Butifarra

Ingredientes (4 personas)

4 panes Roseta o Ciabatta
600 gramos de jamon del país en rebanadas
4 hojas de lechuga


Ingredientes Salsa Criolla


1/2 cebolla
1 aji
1 limon
Sal al gusto

Preparación:


Mezcle la cebolla, el aji y el jugo del limón. Sazone con sal.


Abra un pan y dentro colocar una hoja de lechuga. Colocar encima las tajadas de jamon del país y luego la salsa criolla.