Ingredientes (4 personas)
24 conchas de abanicos grandes y limpias.
4 limones.
8 cucharadas de mantequilla.
12 cucharadas de queso parmesana recien rallado.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Sazonar las conchas con sal, pimienta y gotas de limon. Cubralas con la mitad de la mantequilla y luego con todo el queso, finalmente cubralas con el resto de la mantequilla. Reservar en el refrigerador.
Luego ponga a calentar el horno al maximo, sobre todo la parte del gratinador. Lleve a hornear las conchas hasta que esten horneadas, durante 3 minutos.
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